"독한 칵테일"은 주로 강도가 높은 주류를 사용하여 만들어지며, 강한 알코올 함량과 특유의 맛을 가지고 있습니다. 아래는 몇 가지 강한 칵테일의 레시피입니다:
- 롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea):
- 재료: 진 15ml, 보드카 15ml, 럼 15ml, 데킬라 15ml, 트리플 섹 15ml, 심플 시럽 20ml, 라임 주스 25ml, 콜라, 얼음.
- 제조 방법: 쉐이커에 모든 재료를 넣고 흔들어 얼음이 든 글라스에 따르고, 콜라를 띄워 마무리합니다.
- 매니하튼(Manhattan):
- 재료: 버번 위스키 60ml, 스위트 베르무트 30ml, 안고스투라 비터 2-3 물방울, 체리.
- 제조 방법: 쉐이커에 얼음과 함께 버번 위스키, 스위트 베르무트, 비터를 넣고 흔들어 스트레이너를 통해 마티니 글라스에 따릅니다. 체리로 장식합니다.
- 마르티니(Martini):
- 재료: 진 60ml, 드라이 버무스.
- 제조 방법: 쉐이커에 얼음과 함께 진을 넣고 흔들어서 마티니 글라스에 따르고, 드라이 버무스를 한 두 방울 떨어뜨립니다.
- 노크아웃 펀치(Knockout Punch):
- 재료: 다크 럼 180ml, 데킬라 90ml, 레몬 주스 120ml, 오렌지 주스 120ml, 스위트 앤 소스 믹스 120ml, 사이다 240ml, 얼음.
- 제조 방법: 대용량의 병이나 볼에 모든 재료를 섞어 잘 섞어줍니다. 적절한 양을 글라스에 따르고 얼음을 추가합니다.
이러한 칵테일은 강도가 높아 술을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 그러나 음주는 적당량에서 즐기는 것이 중요하며, 안전 운전 등에 주의해야 합니다.